Sopas y cremas

Sopa de cebollaPor EliComo dice mi madre, cualquier excusa es buena para abrir una botella de champán. Así que ya es tradición llevar la sopa a la mesa con las copas dispuestas para brindar
Crema de calabaza con curryPor EliEsta crema de calabaza es un abrazo en toda regla. El sabor dulce del vegetal, el punto exótico del curry, el toque picante del jengibre y la textura aterciopelada hace de este plato de cuchara un imprescindible en todo recetario casero.  
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