Recetas de cocina y otras historias
Escapada de fin de semana a Pontevedra, diciembre 2024 Tiempo suficiente y necesario para pasear las calles de la capital de las Rias Baixas ahora iluminadas de Navidad. Encantadoras plazas con terrazas de bares abarrotados de buen ambiente y parques donde los magnolios y camelios están en flor. Visita obligada a la Iglesia Virgen Peregrina, con planta redondeada en forma de vieira y una cúpula…
Muy cerquita de Lausanne, en el cantón suizo de Vaud, un espectacular paisaje de viñedos en terrazas descienden hasta el lago Lemán: Lavaux, una región de gran belleza digna de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Una de las ventajas de viajar en coche es la libertad de alterar la ruta y cambiar los planes sobre la marcha. Me gusta fluir e improvisar con…
Figueres y este plato de canelones de Duran, previos a la visita nocturna al Teatro Museo de Dalí, fueron la primera parada de los más de 3 mil kms que este mes de agosto hemos recorrido en coche desde Madrid a Lausanne. Indagando en la historia de este local descubrí que sin pensarlo ya estaba teniendo un primer contacto con la ciudad Suiza. Resulta…
Ya sea invierno o en verano, viajar por la campiña inglesa es de lo más sugerente. Alquilar un coche en Londres y conducir durante hora y media por las carreteras que llevan al sur del país puede ser una aventura fascinante. Nuestro destino es New Forest, en el condado de Hampshire, popular por la gran belleza de su naturaleza en estado puro y de los…
Carretera y manta… por Europa Hay tres viajes en coche que he hecho más de una vez y que repetiría mil veces más. La Toscana. Bellísima. Alegre. Romántica. Pueblos de postal y comida de cine. La Provenza. El buen gusto de lo aparentemente sencillo y casual. Tan rústico y tan chic al mismo tiempo. La campiña inglesa. Desde los Cotswolds a New Forest. El sabor…