Muy cerquita de Lausanne, en el cantón suizo de Vaud, un espectacular paisaje de viñedos en terrazas descienden hasta el lago Lemán: Lavaux, una región de gran belleza digna de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.  Una de las ventajas de viajar en coche es la libertad de alterar la ruta y cambiar los planes sobre la marcha. Me gusta fluir e improvisar con…